alle vacatures
Direct solliciteren
Slager (Portioneren)
Categorie
Opleidingsniveau
MBO
Locatie
Margraten
Plaatsingsdatum
Dinsdag 04 november 2025
Functieomschrijving
Ben jij een ervaren slager met oog voor detail en passie voor vlees?Wij zoeken een slager (portioneren) die precies weet hoe je vleesproducten op maat snijdt voor onze klanten. Jij zorgt ervoor dat elk stuk vlees met vakmanschap wordt verwerkt en voldoet aan onze hoge kwaliteitsstandaarden.
Wat ga je doen?
- Portioneren en uitsnijden van vleesproducten volgens bestellingen en specificaties
- Controleren van kwaliteit, versheid en hygiëne
- Verpakken, etiketteren en klaarzetten van vlees voor verkoop of levering
- Onderhouden van gereedschap, werkplek en hygiëneregels (HACCP)
- Samenwerken met collega’s in de slagerij voor een efficiënt productieproces
- Eventueel ondersteunen bij uitbenen, snijden of andere slagerswerkzaamheden
Functie-eisen
- Je hebt ervaring als slager, vleessnijder of portioneringsmedewerker
- Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en hebt oog voor kwaliteit
- Je bent fysiek fit en houdt van aanpakken
- Je hebt kennis van vleesdelen, snijtechnieken en voedselveiligheid
- Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband goed werken
- Affiniteit met ambachtelijk slagerswerk en vleesverwerking is een pluspunt
Aanbod
- Een afwisselende baan binnen een moderne en ambachtelijke slagerij
- Een marktconform salaris volgens de CAO Slagersbedrijf
- Doorgroeimogelijkheden en kansen om je vakmanschap verder te ontwikkelen
- Een hecht en gezellig team met passie voor vlees en kwaliteit
- Werken met de beste producten en gereedschappen uit het vak
Spreekt deze vacature je aan? Aarzel niet en solliciteer direct op deze vacature. Heb je nog vragen neem dan contact op met ons via 045-2033028